Kom olie og krydderier på svinet og brug fingrene til at arbejde det godt rundt på kødet. Gyros. Røres med væskes som er i bradepanden fra kødet , sørg for at fedt og olie er taget fra
Kom kødet sammen med spidskålet og servere med sød chilisovs. 1300 g spidskål 800 g kyllingefars 300 g gulerødder 1 dl sojasovs 2 spsk gyros blanding fra tiger butikken 1 tsk karry 1 tsk paprika 1 tsk løgpulver 1 tsk salt 1/2 dl Sesamfrø Olie til stegning Steg kødet i olie med alle krydderierne og sesamfrøene
Vi besluttede derfor, at de resterende spyd imorgen skal bruges i en græsk gyros. Det skulle bestemt ikke være en vegetarisk ret, da vi begge elsker kød og det animalske tilbehør blev derfor fundet i fryseren
Vi glæder os allerede til, at få spist resterne som vi har tænkt at bruge i en græsk gyros og det må da smage næsten ligeså godt, som når vi spiser det i Grækenland
Shawarma, (döner) kebab, gyros, shashlik – kært barn mange navne. Det er en tilberedningsmetode, hvor kød trædes på et spyd, hvorefter det bliver langtidsgrillet, mens det roterer – som regel – lodretstående
Tilbage i ovnen og fortsæt med denne procedure indtil alt kødet er skåret ud til gyros. Jeg fik den ide, at spyde kødet på et metalspyd, og så komme det i ovnen og dreje det hvert minut ved kraftig varme fra ovnens overvarme
I går fik vi langtidsstegt og grillet lammekølle og der var rigtig meget kød tilbage som i dag så blev til gyros i brød jeg bagte på panden og med tzatziki og græsk salat i
Kom olie og krydderier på svinet og brug fingrene til at arbejde det godt rundt på kødet. Gyros. Røres med væskes som er i bradepanden fra kødet , søg for at fedt og olie er taget fra